De origem indígena, abicheiro é um termo usado para designar uma pessoa especializada na caça de animais, principalmente aves, utilizando armadilhas e técnicas de aproximidade para capturá-los. Além disso, o abicheiro é considerado um conhecedor e protetor da natureza, respeitando os ciclos e a sustentabilidade da caça. Porém, atualmente, esse termo também é utilizado para se referir a aqueles que praticam a caça de forma ilegal e prejudicial ao meio ambiente, diminuindo a importância e o respeito que a figura do abicheiro tinha antigamente.
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