Significado de chatobriã
substantivo
alimentação
parte do filé-mignon mais espessa, de cerca de 7 cm, da extremidade mais próxima da cabeça do boi, que, preparado na grelha, chapa ou frigideira, é servido com um molho, esp. o bearnês
carne bovina de boa categoria numa espessa fatia do meio do lombo, indicada para grelhar
Frequência da palavra chatobriã
média do uso frequente da palavra pela comunidade de falantes
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