Significado de algina
A algina é um tipo de carboidrato encontrado em algas marinhas, comumente utilizado na indústria alimentícia e cosmética devido às suas propriedades espessantes e emulsificantes. Além disso, possui uma elevada capacidade de retenção de água, o que a torna um ingrediente ideal para a produção de alimentos de textura e consistência desejadas. Sua versatilidade e benefícios nutricionais a tornam uma substância bastante valorizada e amplamente utilizada em diversos setores da indústria.
Definição de algina
substantivo
substância viscosa formada ao contato da água pela mucilagem de certas algas
Frequência da palavra algina
média do uso frequente da palavra pela comunidade de falantes
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